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Sur la Terre 99,7% de l’eau est salée ou gelée et n’est pas disponible pour l’homme. Nous ne disposons que de 0,3% de cette ressource indispensable à toute vie. Il y a diferents types d’eau sur le Terre: Le 97% de l'eau est dans les océans. L’eau des océans contint du sel ainsi que d'autres minéraux dissoutés c'est de l'eau salée. Des fleuves, des rivières, des ruisseau et d'autres cours d’eau de terre ne contiennent pas de sel et s’appellent l'eau douce. L’eau des lacs parfois est salée et parfois douce. L'être humain boit de l'eau potable que est incolore et inodore. Elle n’a pas un goût spécial. Elle contient des sels minéraux. Leau que nous utilisons pour boire arrive des rivières. Néanmoins elles peuvent se contaminer avec des bactéries qui se reproduisent dans les bouteilles en plastique, ce qui oblige a y incorporer des conservants et additifs. Les eaux potables embouteillés sont d'origine souterraine ou elles provienent d'un approvisionnement publique. Il existe d'autres eaux embouteillées,
on peut y distinger trois catégories:
Les premierès sont des eaux non traitées et potables par nature. Elles sont embouteillées et controlées par les autorités de la santé. L'eau est indispensable pour notre vie. Les deuxièmes sont embouteillées et traitées comme les eaux de robinet; elles peuvent être insipides, gazeuses naturelles ou gasifiées artificiellement. Puis les dernières, les eaux minéroméolicinales, sont des eaux d'origine naturelle et pureté microbiologique qui, grâce à leur contenu en sels minéraux ont des propiétés thérapeutiques. L'eau du robinet, des pays dits dévelloppés, est disponible dans tous les foyers. Elle doit être potable et elle doit obéir a des exigences minimes pour qu'elle puisse être consommée. |