Qu’est-ce que l’eau?
Une molécule d’eau (H2O) est formée par des molécules avec trois atomes: deux d’hydrogène et un d’oxygène.

Quand l’eau est liquide ces molécules sont gropées de façon désordonée. Elles peuvent bouger librement mais elles se maintienent adhérées les unes aux autres par des forces atomiques.

Le degrès d’agitation des molécules est en relation avec la vitesse à la quelle elles se déplacent et il y a une stricte relation avec la température.

À quoi sert l’eau?
L’eau doit être employée principalement pour:

-La consommation directe.

-La préparation des aliments.

-La préparation des boissons.

-La nettoyage d'ustensiles de la cuisine.

-La propreté des mains avant de preparer les aliments, avant de manger, après d'avoir été au toilette.

-La propreté des bébés.

-La propreté des dents.

L’eau est indispensable pour la vie:

-Le 70% de notre corps est formé d’eau.

-L’eau c’est un élément vital pour la vie et la santé.

-Aussi nous en avons besoin pour calmer la soif.
 
 

http://www.binasss.sa.cr/poblacion/contaminacionagua.htm

http://media.payson.tulane.edu:8086/spanish/aps/aps14s/ch05.htm