Bibliografia

M. Montanari "La fame e l’abbondanza". Laterza, 1993

M. Montanari "Il pentolino magico". Laterza, 1995

R. Tannhaill "Storia del cibo". Rizzoli, 1987

Rivista "Il Medioevo". De Agostini. Rizzoli n. 3 - 16/3/1997

Rivista "Medioevo". De Agostini. Rizzoli n. 4 - 16/4/1997

E. Faccioli, S. Samogji "Storia d’Italia". vol. 5 tomo 1 Einaudi, 1973

G. Della Casa "Galateo". A cura di R. Romano. PBE, 1975

C. Cartiglia "Nella Storia. Dal XIV secolo al 1650". vol. 1 tomo 2 Loescher, 1997

Voltaire "Candido". BUR, 1988

G. Parini "Il Giorno". Antologia a cura di G. Baldi, S. Giusso - Dal testo alla storia, dalla storia al testo. - vol. 2. Paravia, 1994

A. De Bernardi, S. Guarracino "I tempi della Storia" vol. 2. B. Mondadori, 1993

D. Alighieri "Inferno". La Divina Commedia. A cura di M. Sarpi. Canti scelti. M. Derva, 1995

G. Boccaccio "Decameron"; Antologia a cura di G. Baldi, S. Giusso - Dal testo alla storia, dalla storia al testo. - vol. 1. Paravia, 1994

M. Reda, G. Sacco "Anoressia e santità in S. Caterina da Siena". Da: INformazione psicologia, psicoterapia, psichiatria. USPI n. 26 - Nov. 1995/Gentile. 1996

M. Vassalli "Marco e Mattio". Einaudi, 1992

De Bellis "The making of Britain". Loescher 1995

J. Joyce "The dead". B. Mondadori, 1980

F. Rabelais "Gargantua et Pantagruel". Gallimard, Folio. 1994

G. Flaubert "Madame Bovary". Gallimard, Folio. 1994

 

Testi che possono essere utilizzati a discrezione dell’insegnante:

A. Manzoni "I promessi sposi". A cura di M. Messina. D’Anna, 1964

I. Calvino "Le fiabe italiane". Einaudi, 1982

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